Que en el albergue es fundamental
Emiliana es muy cumplidora
Es halagadora, alegre y cordial
Y en la colada siempre es puntual
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café
Piensa en nosotros, piensa en usted
Se levanta muy tempranito
Y en un ratito cuela el café
Y reparte en cada buchito
Todo lo bueno que usted le dé
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café
Emiliana es como una hermana
Que nunca, nunca dice que no
A cualquier hermano trabajador
Su sonrisa es como la brisa
Por la mañana en que alumbra el sol
Nos quedaríamos con las ganas
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café
Ay mamá Inés, ay mamá Inés
Todos los negros tomamos café.
Ay mamá Inés, ay mamá Inés
Todos los negros tomamos café.
Adonde tú esta metía que en todo
Jesús María yo te busque y no te encontré
Yo estaba en casa de Madina que ayer me mandó
buscar para sacar el permiso para cantar y bailar.
Ay mamá Inés, ay mamá Inés
Todos los negros tomamos café.
Ay mamá Inés, ay mamá Inés
Todos los negros tomamos café.
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café
De tomar café, de tomar café